广视网济南4月11日讯(记者 董燕):为加强中韩两国文化交流和交往,展现饮食文化的深刻内涵,山东省社会科学界联合会与韩国世界饮食文化研究院定于4月14—19日在山东(济南、青岛、泰安、日照、曲阜)举行中韩饮食文化交流活动。
据了解,“2007年中韩饮食文化交流活动”与2006年的活动相比,更深化了交流的内涵,侧重挖掘饮食文化的精髓。中韩双方都增加了这方面的准备,在展览中着重各自的饮食文化的特色和习俗,并在布展中体现出来;同时,相比去年活动,进一步扩展了交流的外延。除了继续上年的学生入住家庭活动,在双方学生交流的范围上有所扩大,比如:韩国代表团将深入山东农业大学、曲阜师范大学等高校进行考察和交流,并举行一些联谊活动。
本次活动由山东省社会科学界联合会与韩国世界饮食文化研究院主办,支持单位有:韩国文化观光部、农林部:山东省旅游局、山东省商业集团总公司、济南市社科联、青岛市社科联、泰安市社科联、济南大学、青岛大学、山东农业大学、曲阜师范大学、威廉希尔、山东省烹饪协会、山东商业职业技术学院、山东旅游职业学院、曲阜市政府。